COFIUM
У кошику немає товарів
COFIUM це ваш особистий кавовий диллер
Наша компанія ще зовсім молода, але за період свого розвитку ми чітко визначили наше позиціонування та продукт, з яким нам комфортно працювати, тому в нашому асортименті ви завжди знайдете багато різних і водночас дуже питких сортів (тобто тих, які добре підходять як кава на кожен день) і вони чудово смакуватимуть як в еспресо, так і в поєднанні з молоком, а для любителів чогось цікавішого в нас завжди є декілька лотів із лагідними та не агресивними ферментаціями, що не забивають теруар вашої кави, а лише підкреслюють його особливість.
Ми знаємо, що поняття смаків дуже різні і для кожного особливі, тому ми створили семпл бокси: один для еспресо, а інший – для фільтру, в кожен з яких входять по 4 кави вагою 100 грамів кожен, так ви зможете пробувати нову каву майже щодня, і швидко знайдете свого фаворита).
Навчання та контроль
Працюючи в цій сфері ми добре розуміємо, що хороше обладнання, якісна кава та правильна вода – це важливі, але не завжди ключові складові якісної і стабільної роботи вашого закладу.
Важливим фактором є також наявність професійних навиків ваших барист!
В нас на виробництві є окремий тренінг центр, де ми проводимо системні навчання для підвищення рівня професійних навиків заварювання та сенсорного сприйняття для барист.
Ми самі постійно розвиваємось та піднімаємо рівень кавової культури нашого регіону, тому завжди маємо змогу поділитися досвідом, а наші менеджери на постійній основі контролюють якість та стабільність ваших напоїв настільки, наскільки це можливо.
Сервіс та підтримка
На базі нашого виробництва кави ми створили технічний відділ для сервісного обслуговування кавоварок, кавомолок та систем водопідготовки.
Ми облуговуємо кавоварки офісного типу, суперавтомати, професійні кавоварки, та фільтраційні системи будь якої складності.
А якщо ви безпосередньо наш партнер по каві, то ми слідкуємо за вашим обладнанням на постійній основі і, в разі будь якої поломки, надаємо вам на заміну власний комплект обладнання безкоштовно та в найшвидші терміни, щоб ви могли і надалі готувати для ваших гостей смачні напої.
Консалтинг
Якщо ви задумуєтеся про відкриття власного закладу, то вам потрібно добре продумати багато питань: починаючи від пошуку постачальників товарів/обладнання і закінчуючи обліком закладу, бухгалтерією, технологічними картами тощо.
У нашої команди вже є чималий досвід з відкриття успішних закладів, тому ми з радістю вам допоможемо, порадимо що і де краще взяти, знайдемо для вас найкращі варіанти по обладнанню, навчимо персонал та поділимось інсайтами для досягнення бажаних результатів.
