Про Cofium

Cofium – молода та динамічна кавова компанія, що знаходиться в Івано-Франківську.

Наша мета – це створення повного циклу виробництва кави починаючи від закупівлі зеленого зерна у фермерів(direct trade)із країн Африки, Азії, Центральної та Південної Америки до обсмажки і реалізації готової продукції нашим клієнтам та партнерам без посередників на стільки на скільки це в даний час можливо. Так ми краще контролюємо якість, залишки на складах, забезпечуєм логістику та ексклюзивність продукції та бренду загалом.

Обсмаження сировини проходить на двох ростерах(вузькоспеціалізовані машини для обсмажки кави) від всесвітньо відомого виробника із Голандії «Giesen», які дуже добре відомі на світовій арені і допомагають нам отримати високий рівень готової продукції, а наші працівники – висококваліфіковані спеціалісти, які мають сертифікати “specialty coffee association” в різних категоріях, що підтверджують їх знання в даній галузі. Однак, ми постійно працюємо над удосконаленням своїх знань, проходимо різноманітні спеціалізовані навчання, беремо участь у чемпіонатах та й самі займаємось їхньою організацією в нашому регіоні.

Також завдяки сформованим партнерським відносинам та досвіду в даній сфері ми допомагаємо розширити асортимент та якість супутніх товарів для вашого закладу: різноманітні види молока, сиропів, алкоголю чи одноразового посуду в залежності від уподобання та концепту вашого закладу.