Guatemala La Fortuna

145,00
грн.
До вирощування кави в Ґватемалі прикладається чимало зусиль вже багато років поспіль. Якість продукту, особливо того, що надходить на експорт, контролюється особливо ретельно, а на світовому ринку ґватемальська кава цінується за те, що зерна кожного нового врожаю мають стабільну і високу якість.
Даний сорт кави проростає на висоті 1500м. над рівнем моря в регіоні під назвою Сан Педро Некта, на фермі Ла Фортуна що відноситься до департаменту Уеуетенанго.
Власник ферми Розаньйо Херрера вже протягам багатьох років вирощує на ній кавові дерева сорту Бурбон, Катурра, Катуай та Червоний Паче. Зібраний урожай обробляється виключно митим способом, в результаті чого дана кава має середнє тіло та приємну чайну текстуру. Її кислотність є дуже делікатною, а після смак тривалим та солодким. Через такий профіль смаку вона добре смакує в чистому виді та дуже добре поєднується з молоком .

Оцінка (SCA)-83.75


Click to order
Ваше замовлення
Total: 
Payment method