Honduras Aruco

130,00
грн.
Велика частина виробництва кави в Гондурасі це дрібні сімейні ферми які представляють до 90% місцевої кавової галузі.
Кавові дерева даного сорту проростають на висоті від 1100 до 1600 м. над рівнем моря в високогірному регіоні країни Копан, та відносяться до кооперативу Аруко.
Різновид кавових дерев це Катура та Катуай.
Після збору врожаю що проходить із Січня по Квітень зерна кави проходять митий спосіб обробки та сушку на патіо протягом10-12 днів для забезпечення збереження правильної кількості вологи в зерні. Після чого вони відправляються на склади до того часу поки їх не викуплять. Далі їх очищують від пачменту, упаковують в мішки із грейн про по 69 кг. кожен та відправляють до країн виробника.
Після обсмажування даному сорту кави буде притаманний добре збалансований смак із середньою кислотністю, середнім тілом та тривалим після смаком, що робить цю каву ідеальною на кожен день.

Оцінка (SCA)-82
Click to order
Ваше замовлення
Total: 
Payment method